Tagliatelle al queso azul con jamón
Ingredientes:
- 12 olivas rellenas
- 1 paquete de tagliatelle o pasta a gusto
- 1 pote crema de leche
- 50 grs. queso azul (roquefort)
- 100 grs. queso mantecoso
- queso parmesano rallado
- 100 grs. De Jamón cocido
- sal, pimienta
Tagliatelle al queso azul con jamón
Preparación
- Preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: Entre 8 y 10 minutos
- Listo en: 30 minutos
Poner a hervir en una olla abundante agua con sal a gusto, para cocinar los tagliatelle.
En una sartén poner la crema, cuando comienza a hervir se le agrega el queso azul y el mantecoso, y el jamón cocido trozados. Se condimenta con sal y pimienta. Ojo con la sal ya que el queso parmesano y el jamón que se le pone al servirlos es salado.
Cuando los tagliatelle están cocidos se cuela bien y se ponen en la salsa que hicimos en la sartén.
